doi: https://doi.org/10.35563/rmp.v8i2.273
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USO DE MICRONUTRIENTES Y GRADO DE ANEMIA EN NIÑOS
MENORES DE 3 AÑOS ATENDIDOS EN UN CENTRO DE SALUD ICA 2017
USE OF MICRONUTRIENTS AND DEGREE OF ANEMIA IN CHILDREN UNDER 3
YEARS OLD ATTENDED AT A CENTER HEALTH ICA 2017
RESUMEN
Objetivo: Determinar el uso de los micronutrientes y grado de anemia en niños menores de 3 años
atendidos en un Centro de Salud de Ica 2017. Materiales y métodos: El estudio fue cuantitativo,
de tipo descriptivo, y transversal, la muestra estuvo conformada por 40 niños menores de tres años
con sus respectivas madres, la técnica que se utilizó fue la observación y el análisis documental.
Resultados: En relación a los datos generales de la madre, el 47.5% (19) tienen 19 a 34 años, el 50%
(20) tienen instrucción superior, el 40% (16) son solteras y el 57.5% (23) trabaja fuera de casa; sobre
los datos del niño, el 55% (22) tienen de 6 a 12 meses, el 72.5% (29) recibió solo lactancia materna
hasta los seis meses y el 100% (40) inició la alimentación complementaria a los 6 meses. El uso de
micronutrientes es adecuado en el 82.5% (33) de las madres y es inadecuado en el 17.5% (07).
Según valores de hemoglobina, el 62.5% (25) de los niños no presentan anemia, el 37.5% (15)
presentan anemia leve, no encontrando niños con anemia moderada ni anemia severa.
Conclusiones: El uso de micronutrientes que administran las madres a sus niños es adecuado y los
niños no presentan anemia en su mayoría, existiendo porcentajes menores de niños con anemia
leve por lo que se sugiere que se continúe con el abastecimiento continuo de los micronutrientes
realizando campañas educativas a fin de comprometer a las madres en la administración correcta
de los micronutrientes en sus menores hijos aprovechando los momentos de contacto con las
madres para la educación respectiva en las sala de espera, durante sus controles de inmunizaciones,
controles CRED, y realizar un monitoreo periódico del control de hemoglobina.
Palabras clave: Micronutrientes, anemia, (Fuente: DeCS BIREME)
ABSTRACT
Objective: To determine the use of micronutrients and the degree of anemia in children under 3
years of age served in an Ica Health Center 2017. Materials and methods: The study was
quantitative, descriptive, and cross-sectional, the sample consisted of 40 children under three years
with their respective mothers, the technique used was observation and documentary analysis.
Results: In relation to the general data of the mother, 47.5% (19) are 19 to 34 years old, 50% (20)
have higher education, 40% (16) are single and 57.5% (23) work ; On the data of the child, 55% (22)
have from 6 to 12 months, 72.5% (29) received only breastfeeding until six months and 100% (40)
started complementary feeding at 6 months. The use of micronutrients is adequate in 82.5% (33) of
mothers and is inadequate in 17.5% (07). According to hemoglobin values, 62.5% (25) of the
children do not have anemia, 37.5% (15) have mild anemia, and there are no children with moderate
anemia or severe anemia. Conclusions: The use of micronutrients administered by mothers to their
children is mostly adequate and children do not have anemia in their majority. There are smaller
percentages of children with mild anemia, so it is suggested that continuous supply of the
micronutrients conducting educational campaigns in order to engage mothers in the correct
administration of micronutrients in their younger children, taking advantage of the moments of
contact with mothers for the respective education in the waiting room, during their immunization
controls, CRED controls, and perform periodic monitoring of hemoglobin control.
Keywords: Micronutrients, anemia, (Source: DeCS BIREME)
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1.
2.
3.
a.
b.
c.
Docente de la Universidad Privada San Juan Bautista, Filial Ica.
Docente del Departamento de Ciencias Quirúrgicas, Universidad Nacional San Luis Gonzaga, Ica, Perú
Hospital Santa María del Socorro de Ica, Ica, Perú.
Ginecólogo-obstetra
Licenciada en Enfermería
Especialista en Cuidados gerontológicas
Oscco-Torres Olinda
1,3,b
, Ybaseta-Medina Jorge
2,3,a
, Auris-Hernández Leydi
b
, Sauñe-Oscco Wilson E.
1,3,b,c
ARTÍCULO ORIGINAL
Ybaseta-Medina Jorge.
Dirección: Villa del Médico B-7 Ica,
Perú
Número de celular: +51 956747941
Correo Electrónico:
jorgeybaseta@yahoo.es
http://orcid.org/0000-0003-1224-1
357
Correspondencia:
Olinda Oscco Torres, Jorge
Ybaseta Medina, Leydi Auris
Hernández, Wilson E. Sauñe
Oscco. Uso de micronutrientes y
grado de anemia en niños menores
de 3 años atendidos en un centro
de salud Ica 2017. Rev méd
panacea. 2019; 8(2): 69-72. doi:
https://doi.org/10.35563/rmp.v8
i2.273
Como Citar
OTO, YMJ, AHL, SOWE
participaron en el diseño del
estudio, el análisis de los datos,
revisaron críticamente el artículo y
aprobaron la versión final.
Contribuciones De Autoría:
Conflicto De Intereses:
No
declarados.
Financiamiento:
Autofinanciado.
Recibido: 23 - 03 - 2019
Aceptado: 18 - 05 - 2019
Publicado: 12 - 05 - 2019
INTRODUCCIÓN
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el
año 2016 la prevalencia de anemia afectó a 273.2
millones de niños, de los cuales la mayor prevalencia fue
de 47,4% en los niños en edad lactante y preescolar los
índices más fueron en África 67,6% y Asia Sudoriental
65,5%, en el Mediterráneo Oriental, fue del 46%, y del
20% aproximadamente en las demás regiones Las
Américas, Europa y Pacífico Occidental. (1)
En América Latina y El Caribe la tasa de prevalencia de
anemia en el 2016 en niños menores de cinco años fue
del 29.3%, lo cual corresponde a aproximadamente 23
millones de niños afectados sin diferenciar estrato
socio-económico, grupo étnico cultural o área de
residencia. (2)
En relación al uso de los micronutrientes, en el 2013 en
Guatemala se halló un bajo porcentaje a la
suplementación con micronutrientes espolvoreados en
las comunidades de Colmenas y Suchiquer con 40% y
43%. (3)
En el 2013 en Ecuador, el 50% del total de los niños de
los Centros Infantiles del Buen Vivir (CIBV), dejó de
consumir Chispas a la segunda semana de intervención a
consecuencia que los padres acordaron con las
promotoras suspender dicho tratamiento ya que los
infantes en mención presentaron diarrea a partir de su
consumo. (4)
Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar
(ENDES), en el Perú en el primer semestre del 2016 los
niños menores de 3 años cursaron una prevalencia de
anemia de 52.3% en la zona rural y 40.2% en la zona
urbana. Lima se vio afectada en un 35.5% y en el primer
semestre del 2016 aproximadamente 149 mil niños y
niñas de 6 a menos de 36 meses presentaron anemia. (5)
El consumo de hierro en el grupo de edad de 6 a menos
de 36 meses es deficiente y la causa de este consumo
inadecuado es multifactorial, la dieta no provee la
cantidad necesaria para cubrir los requerimientos de
este mineral, alcanzando a cubrir solo un 62.9% en el
caso de los niños menores de dos años. (6)
En tal sentido el objetivo de la investigación fue
determinar el uso de los micronutrientes y el grado de
anemia en niños menores de 3 años atendidos en un en
un Centro de Salud de Ica 2017.
MATERIALES Y MÉTODOS
Se realizó una investigación cuantitativa, descriptiva y de
corte transversal, haciendo uso del muestreo no
probabilístico intencional, considerándose a la población
de 81 niños menores de 3 años, y la muestra fue de 40
niños y sus madres. Para la recolección de datos de la
primera variable se realizó la observación la cual se hizo
durante la visita domiciliaria a la madre que previamente
asistió al control de CRED de su niño; para la segunda
variable se hizo uso de la historia clínica. Previo a la
aplicación del instrumento de recolección de datos se
sometió a control de calidad para determinar su validez,
a través de la concordancia de opinión de Jueces
expertos, obteniendo una validez de 0.022;
posteriormente se demostró la confiabilidad del
instrumento de la primera variable a través del Alfa de
Cronbach con un resultado de 0.6.
El análisis estadístico de los datos se realizó haciendo
uso del paquete informático Microsoft Excel y Microsoft
Office Word 2007.
RESULTADOS
Según datos generales de las madres el 47.5% (19/40)
tienen entre 19 a 34 años, el 50% (20/40) tienen
instrucción superior, el 40% (16/40) son solteras y el
57.5% (23/40) trabaja fuera de casa; según datos del
niño, el 55% (22/20) tienen de 6 a 12 meses, el 72.5%
(29/40) recibió solo lactancia materna hasta los seis
meses y el 100% (40/40) inició la alimentación
complementaria a los 6 meses.
Respecto al uso de micronutrientes cuando la madre les
administra a sus niños es adecuado en el 82.5% (33/40) e
inadecuado en el 17.5% (07/40)
El grado de anemia según valores de hemoglobina se
tiene que el 62.5% (25/40) de los niños no presentan
anemia, 37.5% (15/40) presentan anemia leve, no
encontrando niños con anemia moderada ni anemia
severa.
Tabla 1: Datos generales de las madres y niños
menores de 3 años atendidos en el Centro de Salud de
Tate, Ica 2017.
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Rev méd panacea 2019 May-Ago;8(2): 69-72ARTÍCULO ORIGINAL
Uso de micronutrientes y grado de anemia en niños menores de 3 años atendidos en un
centro de salud Ica 2017
DATOS GENERALES CATEGORÍA Fr. %
Edad de la madre Menor de 19 años 6 15.0
19 a 34 años 19 47.5
Más de 34 años 15 37.5
Grado de instrucción Primaria 2 05.0
Secundaria 18 45.0
Superior 20 50.0
Estado civil Soltera 16 40.0
Casada 14 35.0
Conviviente 8 20.0
Divorciada 2 05.0
Ocupación Trabaja 23 57.5
No trabaja 17 42.5
DATOS DEL NIÑO
Edad 6 a 12 meses 22 55.0
13 a 24 meses 17 42.5
25 a 36 meses 1 02.5
Solo lactancia materna Si 29 72.5
No 11 27.5
6 meses 40 100.0
Otras edades 0 0
To
tal general 40 100.0
Inicio de alimentación
complementaria
Gráfico 1: Consolidado global respecto al Uso de los
micronutrientes en niños menores de 3 años atendidos
en el Centro de Salud de Tate, Ica 2017.
Gráfico 2: Grado de anemia según valores de
hemoglobina en niños menores de 3 años atendidos en
el Centro de Salud de Tate, Ica 2017.
DISCUSIÓN
Referente a los datos generales de las madres y sus niños
menores de 3 años, son contrarios con Farfán A. (7)
quién encontró un bajo nível de escolaridad en las
madres; Junco J. (8) halló que el 42,9% son madres
jóvenes entre 17 y 25 años de edad, el 94.4% de las
madres jóvenes solo alcanza el grado instrucción
primaria, del total de las madres. Los datos demográficos
de las madres como la edad, grado de instrucción,
ocupación, son factores que intervienen en la
administración de los micronutrientes, el grado de
instrucción superior en las madres hallado en la
investigación juega un papel importante debido a un
mayor conocimiento sobre la alimentación del niño en
cambio si la madre trabaja fuera de casa es perjudicial
porque no brinda un cuidado directo al niño, por lo que
se deben considerar estos aspectos al momento de la
orientación y recomendación en el uso de los
micronutrientes.
Respecto al consolidado global sobre el uso de los
micronutrientes, los resultados son contrarios con los
obtenidos por Santisteban L, Valdiviezo M. (9) respecto a
la adherencia con micronutrientes, donde solo un 58.9 %
de niños menores de 36 meses presentan adherencia al
tratamiento con micronutrientes; Izquierdo C. (10) halló
que el consumo de micronutrientes es regular em
46.97%, 30.30% el nivel es malo y el 22.73% su nivel de
consumo es bueno. Estos resultados permitem inferir
que el uso de los micronutrientes utilizados por las
madres para el consumo de sus niños son inadecuados
en porcentajes considerables por lo que es necesario
mejorar las estrategias para orientar y concientizar a las
madres respecto al uso adecuado de la suplementación
con micronutrientes.
Referente al grado de anemia según valores de
hemoglobina en los niños menores de 3 años, resultados
similares con Izquierdo C. (10) donde los resultados de
los niños entre las edades de 6 a 36 meses que reciben
micronutrientes el 96.97% se encuentran con valores
normales de hemoglobina y un 3.03% con anemia leve;
así mismo nuestros resultados son contrarios con
Santisteban L, Valdiviezo M. (9) quien halló que solo el
37,5% tienen un nivel de hemoglobina normal de 11g/dl.
La Anemia continúa siendo un problema de salud
pública en el Perú, se observa en todos los estratos
sociales y con mayor frecuencia en los niños menores de
cinco años, por lo que es importante la implementación
de estrategias enseñándole a la madre que debe
incorporar alimentos que contengan hierro como la
sangrecita, bazo, riñones, hígado, carnes rojas y
pescados oscuros, dando énfasis a la suplementación
con micronutrientes cumpliendo la conservación y
administración adecuada para obtener los beneficios
deseados.
Oscco Torres O et al.
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Uso de micronutrientes y grado de anemia en niños menores de 3 años atendidos en un centro
de salud Ica 2017
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